立秋之后,為了健康,有樣東西你必須吃!

發表時間:2017-08-31 11:28

今年的8月7號,就已經開始進入秋季了,也就是我們所說的立秋了,雖然立秋已經過去了幾天了,但是小編今天還是想和大家談談,立秋之后的養生常識。

因為秋季養好身體,對于我們順利的度過寒冷的冬季,實在是太重要了,今天小編著重跟大家談談,立秋之后的飲食養生問題,一起來看看吧。

【立秋概述】

立秋,是農歷二十四節氣中的第13個節氣,更是秋天的第一個節氣,標志著夏季即將結束,秋時節的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。

【立秋,必須吃“酸”】

立秋是夏季的結束,秋季的來臨,但是立秋之后,暑氣并不會立刻退去,還會有一段時間的暑氣難消,也就是老人們常說的“秋老虎”。“秋老虎”天氣容易使人產生燥邪,傷人體津液,因此如果此時我們在飲食上調養不當,可能會導致損傷肺氣,肝氣,也會使人難以順利度過寒冷的冬季,致使百病纏身。因此,立秋養生對我們的健康來說,還是非常重要的。

立秋為什么要吃酸

立秋之后,為什么要大家必須吃“酸”呢?這是因為立秋之后,常見“秋老虎”, 容易使人產生燥邪,傷人體津液,而酸性食品,就是有生津、潤肺、除煩的功效的。

《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。

從中醫五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。而酸味食品還有非常好的收斂肝氣,養肝,養肺的功效。但是大家要注意,立秋之后,食酸也要注意適量,食用過多也會損傷腸胃功能。

【立秋之后,最適于的酸味食品】

上述文章,小編給大家詳細的說明了為什么立秋之后,人們必須要適量的食用一些酸味食品,食用適量的酸味食品可以收斂肝氣,有養肝的作用。同時,立秋之后,人們要注意營養的滋補,但是有些朋友,尤其暑氣的原因,還是會有一些食欲不振的現象,而適量吃一些酸味,可以很好的開胃健脾,下面小編給大家推薦一些非常健康的,適合在立秋之后食用的酸味食品,一起來看看吧!

1、蘋果

中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。同時,蘋果中的還含有非常豐富維生素和微量元素,可有效補充立秋之后身體所需營養,健康又美味。

2、葡萄

 

中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

3、楊桃

立秋之后常食楊桃,可以生津、解毒補充營養,非常適合立秋之后,滋補食用。

4、柚子

性味酸、寒,可化痰止咳,健胃消食、消腫止痛,同時柚子還含有豐富的維生素C,常吃以心腦血管疾病患者也有非常好的輔助治療的作用。柚子中含有特有的枸櫞酸,具有消除人體疲勞的作用。

5、檸檬

味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善,癥狀大有益處。

6、山楂

性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

推薦美食:五彩蜜珠果

材料:蘋果1個,梨1個,楊桃1個,葡萄10粒,柚子半個,山楂干6片,檸檬1個,蜂蜜適量。

制作方法:

1、蘋果、鴨梨、洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,楊桃切片,柚子去皮切塊,葡萄洗凈待用。

2、將蜂蜜適量加入50毫升清水中,置于鍋內燒熱溶解,加入山楂片,熬煮10分鐘,加入檸檬汁。

3、把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。



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網絡編輯: 楊德權

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